siegfried resch /grüner veltliner 'abraxas oncophora' 2022

abraxas.
die vereinigung von gegensätzen licht/schatten || gut/böse || leben/tod || laut hermann hesse 
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gewachsen auf oncophora
sedimentschichten aus dem unteren miozän // lockere sande, silt- und tonsteine mit gelegentlichen kies- oder konglomeratlagen. diese sedimente stammen aus einem brackischen bis nahezu süßen ablagerungsmilieu nach dem rückzug des urmeers aus dieser region
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klingt spannend. ist es auch.
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zwölf monate auf der feinhefe im gebrauchten holz
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dunkle mineralik. nashi birne. popcorn. kamille. pomelo. tabak.
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feiner gerbstoff. leicht reduktive noten. feine säurestruktur.
ein traisentaler gesamtkunstwerk.
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willkommen auf der dunklen seite des veltliners.