joiseph / grüner veltliner 'fogosch' 2022
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biodynamisch 🌱
easy ⚫⚪⚪
// good to know
// grüner veltliner
// maischestandzeit / unfiltriert
// joiseph/ jois / neusiedlersee
// 0,75 l | 11,5 %vol. | trocken
// food pairing
// thunfisch sashimi / beef tartare / satay gai
you can call me zander
.
dieser maischevergorene grüne veltliner ist dem zander aus dem neusiedlersee gewidmet
fogosch = zander
.
1 tag auf der maische / 13 monate im gebrauchten holz
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zitronenthymian / gelber apfel / birnenkompott / salzzitrone
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wie jeder wein von den joiseph jungs unglaublich balanciert / ehrlich / mit viel trinkfluss
.
grüner veltliner 2.0
from xandl & richard with love
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#purevielfalt