joiseph / grüner veltliner 'fogosch' 2022

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biodynamisch 🌱

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// grüner veltliner

// maischestandzeit / unfiltriert

// joiseph/ jois / neusiedlersee

// 0,75 l | 11,5 %vol. |  trocken

// food pairing

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// thunfisch sashimi / beef tartare / satay gai

you can call me zander
 .
 dieser maischevergorene grüne veltliner ist dem zander aus dem neusiedlersee gewidmet
 fogosch = zander
 .
 1 tag auf der maische / 13 monate im gebrauchten holz
 .
zitronenthymian / gelber apfel / birnenkompott / salzzitrone
 .
  wie jeder wein von den joiseph jungs unglaublich balanciert / ehrlich / mit viel trinkfluss
 .
 grüner veltliner 2.0

from xandl & richard with love

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#purevielfalt