gober & freinbichler / blaufränkisch 'hussy' 2021
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biodynamisch 🌱
// good to know
// blaufränkisch
// ried hussi
// gober freinbichler / horitschon / mittelburgenland
// 0,75 l | 13 %vol. | trocken
// food pairing
// boeuf bourguignon / rindsbraten
lage. lage. lage.
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hussy um genau zu sein.
muschelkalkboden auf einem hochplateau der gemeinde neckenmarkt
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kühle frucht / kreidiges tannin / mineralische würze
ausbau in gebrauchten 500 l fässern
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brombeern / bienenwachs / leder / cassis / nelken
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großer blaufränkisch mit gerade einmal 12,5 %vol
gerald und dominik beweisen immer wieder, dass das mittelburgenland auch die feine klinge beherrscht
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ein bilderbuch terroir blaufränkisch
from gerald & dominik with love
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#purevielfalt