lichtenberger-gonzález / muskat ottonel 2021
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biodynamisch 🌱
funky ⚫⚫⚪
// good to know
// muskat ottonel
// maischevergoren / unfiltriert
// adriana & martin lichtenberger-gonzález / breitenbrunn / leithaberg
// 0,75 l | 12,5 %vol. | trocken
// food pairing
// thunfisch sashimi / beef tartare / satay gai
kein kitsch / nie laut
.
adriana und martina verstehen ihr handwerk
und befördern muskat ottonel aus der belanglosigkeit in den olymp
/
vierzehn tag auf der maische vergoren
.
birnenschale / hefezopf / quitte / bienenwachs / mürbgebäck / amalfi zritrone
dazu feiner gerbstoff und frische säure
/
wir lieben diese herangehensweise / und nun auch muskat ottonel
from adriana & martin with love
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#purevielfalt