jakob schönberger / welschriesling 'auf der maische' 2023

the ente has landed.
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sohn und nachfolger von wein und musik legende günther schönberger. seines zeichens bio pionier und ehemaliger bassist der eav.
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stilistisch sind sie auf einer wellenlänge.
eine die uns gefällt.
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sehr straight. kühl anmutend. zart reduktiv. frische säurestruktur. nie überbordende frucht. einfach ungeschminktes terroir.
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wie auch bei diesem welschriesling
hier auf der maische vergoren.
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das passt dieser rebsorte unheimlich gut.
lockt es doch noch die ein oder andere nuance aus dem großartigen welschriesling heraus und lässt ihn in einem völligen neuen licht erscheinen.
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kumquats. orangenschale. grapefruit. salzitrone. schwarztee. 
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alles getragen von einer frischen säure und einem feingliedrigen gerbstoffgerüst.
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burgenländischer jugendstil.

// soon.