// julia konstanzer
47° 56' N // 16° 29' E
//julia konstanzer / leithaprodersdorf / biologisch
es sind die ruhe. die präzision. die geradlinigkeit. die kühle. in ihren weinen die uns nicht mehr losgelassen haben.
.
gekonnter minimalismus würden wir sagen.
/
leithaberg und kalk terroir in reinkultur.
diese kargheit gepaart mit dezenter frucht. feinem gerbstoff. frischer säure. und saftigkeit.
.
die weine tänzeln wie eine ballerina.
immer in balance zwischen frische und tiefgang.
.
2022 hat julia den familienbetrieb übernommen. nun wird umstrukturiert und step by step aufgebaut. zwanzig tage im jahr gibt's auch noch ihren heurigen.
.
handlese. spontangärung. ausbau im stahl auf der vollhefe.
alles unfiltriert. ungeschönt. umstellung auf bio.
.
diese kühle stilistik zeigt sich sowohl beim grünen veltliner als auch beim welschriesling.
.
ungeschminkt. ehrlich. terroir geprägt.
burgenländischer jugendstil.