schödl family / rosé brut n.v.

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biodynamisch 🌱

// good to know

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// pinot noir

// brut nature

// schödl family / loidesthal / weinviertel 

// 0,75 l | 12,5 %vol. | trocken

// food pairing

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// weisser heilbutt / maishendlbrust

serious bubbles ahead

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100 % pinot noir
spontan vergoren und für 10 monate im stahltank &  im gebrauchten holz gereift
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30 monate flaschenreife auf der hefe
handgerüttelt (no shit)
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 waldbeeren / pink grapefruit / weichsel / wald-erdbeeren
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cremig / frisch / elegant
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unheimlich viel sprudel für wenig geld
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strawberry fields forever

from schödl family with love

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#purevielfalt