judith beck / st. laurent bambule rosé 2021
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biodynamisch 🌱
funky ⚫⚫⚪
// good to know
// st. laurent
// unfiltriert
// judith beck / gols / neusiedlersee
// 0,75 l | 11 %vol. | trocken
// food pairing
// thunfisch sashimi / beef tartare / satay gai
die grenzen weiter ausloten
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genau das macht judith hier mit ihrem st. laurent / die erste st. laurent bambule seit dem jahrgang 2015
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diesmal mittels macération carbonique & das ergebnis kann sich sehen lassen
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dunkles rosa im glas //
rote ribiseln / himbeere / granatapfel / zitronenverbene
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gepaart mit frischer säure & ordentlich grip
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st. laurent mal ganz anders / aber verdammt gut
from judith with love
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#purevielfalt