mathias rauscher / blaufränkisch 'trial #2' 2019
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biodynamisch 🌱
// good to know
// blaufränkisch
// unfiltriert
// mathias rauscher / breitenbrunn / leithaberg
// 0,75 l | 13 %vol. | trocken
// food pairing
// hirtenspieß / gyros
blaufränkisch / trial#2
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von einem vinophilen tausendsassa & sehr guten freund
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in seiner zeit bei lichtenberger-gonzalez kreierte mathias seine ersten eigenen weine
der zweite streich war sein blaufränkisch #ganzetraube
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ungemein straff / knackig / mit viel zug & grip
unfiltriert / ungeschönt
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brombeeren / weichsel / graphit /waldboden
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schluck & weg
from mathias with love
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#purevielfalt