christoph wachter-wiesler / béla jóska 2021
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biodynamisch 🌱
// good to know
// blaufränkisch
// wachter-wiesler / deutsch-schützen / eisenberg
// 0,75 l | 12,5 %vol. | trocken
// food pairing
// geröstete leber / lamm geschmort
visitenkarte
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oder auch der brot und butter wein von christoph und julia wachter-wiesler
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klassik wird hier neu definiert / denn er ist mehr als das
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eisenberger terroir in die flasche gebracht
bela joska ist all das was das südburgenland ausmacht
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dunkle mineralik / würze / kühle stilistik
präzise wie ein laserstrahl
brombeeren / weichsel / cassis / leder / rauchig
der name ist übrigens eine hommage an die beiden großväter
Béla Wachter und Jóska Wiesler
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was für ein grandioser einstieg
from christoph & julia with love
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#purevielfalt