// bodenschätze / package
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// boden.
erschmeckbar machen.
drei weine / drei böden
terroir in reinkultur.
kreidig. karg. salzig. mineralisch.
angekommen am schmackhaften boden der tatsachen.
53 eur /
// tell me more
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tauss // sauvignon blanc 'opok'
gewachsen auf opok aka kalkmergel / karg / frische säure / geringer alkohol / feingliedrig / salzig
jaunegg // gelber muskateller 'sand & schotter'
sandige & schottrige böden bilden den untergrund für diesen kühlen / filigranen / niemals lauten / zart fruchtigen muskateller
wachter-wiesler // olaszrizling
eisenhaltiger lehm & grüner schiefer sorgt für die salzige / beinahe schon karge struktur dieses welschrieslings / zart fruchtig / burgundisch / frisch
// im package
tauss / welschriesling opok '23
jaunegg / gelber muskateller '22
wachter-wiesler / olaszrizling '22
