zirngast / rosé '3 little birds' 2022

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biodynamisch 🌱

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// st. laurent

// unfiltriert

// lukas zirngast / apetlon / neusiedlersee

// 0,75 l | 11 %vol. | trocken

// food pairing

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// krenfleisch / glacierter schweinebauch / geröstete kalbsleber

kunst / einfühlvermögen / tradition
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all das vereint dieser wunderbare rosé aus dem seewinkel
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eigentlich ist lukas zirngast lehrer am gymnasium bruck/leitha
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doch dem uralten st. laurent weingarten seines großvaters am ufer des darscho konnte er nicht widerstehen
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von anfang nach biologischen richtlinien bewirtschaftet & mit seinem guten freund andreas ziniel (kein unbekannter) diesen rosé in die flasche gezaubert
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leicht aber unheimlich vielschichtig
frische / grip / zug / gerbstoff / rasse / säure / frucht
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dieser rosé hat alles
pink grapefruit / himbeeren / salz / cassis / weichsel
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chapeau lieber lukas

from lukas with love

entdecke die weine von lukas
#purevielfalt