wachter wiesler / 'olaszrizling' 2020

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biodynamisch 🌱

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// welschriesling

// unfiltriert

//  wachter-wiesler / deutsch-schützen / eisenberg

// 0,75 l | 12 %vol. | trocken

// food pairing

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// geröstete eierschwammerl / zandergulasch / wurzelkarpfen

subtiler naturwein à la eisenberg
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trinkanimierende säure / rauchigkeit / mostige noten von birne & apfel / mürbgebäck. / salzige noten im abgang 
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der olaszrizling (ungarisch für welschriesling/wösch) von christoph wachter-wiesler weiß auf seine zurückhaltende weise zu begeistern
.
wenn bloß alle so ehrlich wären, wie dieser welschriesling

from christoph & julia with love

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#purevielfalt