sternat-lenz // sauvignon blanc 'vom opok' 2022

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biodynamisch | demeter 🌱🌖

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// sauvignon blanc

// unfiltriert

// carina & herbert sternat lenz / leutschach / südsteiermark

// 0,75 l | 13% vol. | trocken

// food pairing

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// red thai curry / ginger chicken

ruhig
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nichts lautes / nur pure eleganz
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so könnte man die ganze 'vom opok' linie von herbert & carina sternat-lenz  zusammenfassen.
frische säure / dezente frucht / karg / mineralik / viel steirisches terroir
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dieser weissburgunder ruhte achtzehn monate im großen holz bevor er ungeschönt & unfiltriert auf die flasche gezogen wurde
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kühle mineralik / heu / rauchig / wiesenkräuter / holunder / salz
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die neue steiermark

from carina & herbert with love

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#purevielfalt