stefan rosner / sauvignon blanc 'wildrose' 2021
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biodynamisch 🌱
easy ⚫⚪⚪
// good to know
// sauvignon blanc
// maischevergoren / unfiltriert
// stefan rosner / langenlois / kamptal
// 0,75 l | 13 %vol. | trocken
// food pairing
// krenfleisch / glacierter schweinebauch / geröstete kalbsleber
wild / rose
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gewachsen auf granit und gneis
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kamptaler sauvignon blanc von hand gelesen und abgebeert / die ganzen beeren vergoren / etwa 7 tage auf der maische / gereift im gebrauchten holz
nach 8 monaten unfiltriert und ungeschönt abgefüllt
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florale / wiesenkräuter / maracuja / salz / hefezopf
perfekter gerbstoff / unglaublich animierend / frisch / mit zug
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bitte mehr davon
from stefan with love
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#purevielfalt