rauschnitt weine / syrah 'freizeit' 2020

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in umstellung auf bio 🌱

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// syrah

// ried kollern (breitenbrunn)

// rauschnitt weine / gols / neusiedlersee

// 0,75 l | 13,5 %vol. | trocken

// food pairing

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// tomahawk steak / lammkronen / bisteca fiorentina

2 freunde machen wein
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die 2 / michael nittnaus  & mathias rauscher
haben beide solo projekte / nun aber auch ein gemeinsames / rauschnitt weine
eine east / west connection / burgenland meets vorarlberg
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gewachsen auf kalk in breitenbrunn /  hälfte ganztraubenpressung / gereift auf der hefe in gebrauchten barriques / 2 mal aufgerührt / 587 flaschen gefüllt
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syrah der in österreich seinesgleichen sucht
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dunkle waldbeeren / graphit / waldboden / kalkige frische/ schwarze oliven / reife weichsel
tiefgründig / frisch / voluminös / elegant
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grandioser syrah / der jetz schon begeistert
aber auch noch einige jahre im keller schlummern kann
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ganz grosse syrah kino meine herren

from rauschnitt with love

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#purevielfalt