rauschnitt weine / blaufränkisch 'freizeit' 2020

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in umstellung auf bio 🌱

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// blaufränkisch

// unfiltriert

//  rauschnitt weine / gols / neusiedlersee

// 0,75 l | 13 %vol. | trocken

// food pairing

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// xo beef / geschmortes lamm / szechuan beef

2 freunde machen wein
.
die 2 / michael nittnaus  & mathias rauscher
haben beide solo projekte / nun aber auch ein gemeinsames / rauschnitt weine
eine east / west connection / burgenland meets vorarlberg
.
gewachsen auf schiefer in purbach / hälfte ganztraubenpressung / gereift auf der hefe in gebrauchten barriques / 2 mal aufgerührt / 587 flaschen gefüllt
.
cool climate blaufränkisch aus dem burgenland
.
rote ribisel / brombeeren / kühle mineralik / reife weichsel
tiefgründig / frisch / elegant
.
grandioser blaufränkisch / der jetz schon begeistert
aber auch noch einige jahre im keller schlummern kann
.
blaufränkisch der nächsten generation / im doppelten sinn

from rauschnitt with love

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#purevielfalt