michael nittnaus / 'ginga' 2019

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easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// chardonnay / sämling 88

// maischevergoren / unfiltriert

// michael nittnaus / gols / neusiedlersee

// 0,75 l | 13 %vol. | trocken

// food pairing

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// ginger chicken / lachs shushi / gelbes thai curry

gingas do have souls.
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und was für welche!
michael ist der jüngere der 2 nittnausbrüder vom winzerhaus nittnaus & bringt seit ein paar jahren seine eigenen / individuellen weine heraus
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dieser hier ist ginga
maischevergorener chardonnay & sämling 88
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ein feuerwerk der aromen / viel gerbstoff & grip
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steinfrucht / hefezopf / birne / bittermandel / weisser tee
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unheimlich stoffig / süffig / saftig.
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asia küche & ginga sind übrigens ein unschlagbares team

from michael with love

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#purevielfalt