martin diwald / grüner veltliner 'zündstoff' 2021

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biodynamisch 🌱

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// grüner veltliner

// maischevergoren

// martin diwald / grossriedenthal / wagram

// 0,75 l | 12 %vol. | trocken

// food pairing

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// wiener schnitzel / grüner spargel

zündstoff
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geschmacksexplosion in 0,75 l
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die veltliner trauben stammen aus der wagrame ried altweingarten
ein kühles plateau mit lehmböden
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14 tage auf der maische
12 monate im gebrauchten barrique gereift 
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karamell / salzmandeln / wiesenkräuter / zitrone / ingewe
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boom! bitte mehr davon

from martin with love

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#purevielfalt