lichtenberger-gonzález / leithaberg weiss 2023

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 99 €

Lieferzeit 5 - 7 Werktage

biodynamisch 🌱

easy ⚫⚪⚪ 

// good to know

Created with Sketch.

// neuburger

// gebrauchtes barrique / unfiltriert

// adriana & martin lichtenberger-gonzález / breitenbrunn / leithaberg

// 0,75 l | 13 %vol. |  trocken

// food pairing

Created with Sketch.

// thunfisch sashimi / beef tartare / satay gai

die ganze feine / zart reduktive klinge
/
hier wurde sich einer österreichischen legende angenommen
dem neuburger / oft schwierig im weingarten / aber er belohnt für durchhaltevermögen
.
adriana und martin bringen hier pures terroir in die flasche
unverfälscht und ehrlich 
/
ein paar stunden maischestandzeit / danach in gebrauchte barriques
dieser wein braucht zeit
.
leicht reduktive noten / rauchig / filigran / karg
birnenschale / heu / geröstete haselnüsse / gelber apfel / gesteinsmehl

straff / frisch / salzig / strukturiert und mit unheimlichen druck am gaumen
.
hier ist alles in balance
schmelz / frische / frucht / säurestruktur

wir sind sehr froh, dass adriana und martin dem neuburger ein neues - modernes gesicht verleiht
denn das hat er sich auch mehr als verdient

from adriana & martin with love

entdecke weitere weine von lichtenberger-gonzález
#purevielfalt