judith beck / 'traminer' 2023

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biodynamisch 🌱

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// traminer

// maischevergoren / unfiltriert

// judith beck / gols / neusiedlersee

// 0,75 l | 12 %vol. |  trocken

// food pairing

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// panzanella / beef tartare / satay gai

in bloom
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8 – 10 tage mazeration & 6 – 8 monate ausbau in gebrauchten barriques für diese naturschönheit
 .
 traminer eigenet sich als aromasorte optimal für diesen stil // sowieso weiß judith wie man damit am besten umgeht um so ein resultat in die flasche zu bringen
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 kräuter / mango / brioche / maracuja /
 geniales süße – säure spiel auf der zunge
 .
 chapeau judith – wieder mal

from judith with love

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#purevielfalt