judith beck / 'koreaa' 2022
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biodynamisch 🌱
easy ⚫⚪⚪
// good to know
// gemischter satz
// unfiltriert
// judith beck / gols / neusiedlersee
// 0,75 l | 11,5 %vol. | trocken
// food pairing
// panzanella / beef tartare / satay gai
gols / koreaa
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grüner veltliner / scheurebe / weissburgunder / neuburger / welschriesling / uva
ein gemischter satz / 3 tage maischestandzeit / grosses, altes holz
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blutorange / koriandersamen / birne / würzig
koreaa zeigt sich immer unglaublich trinkig / filigran & mit viel grip am gaumen tänzelnd
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die lage heißt eigentlich 'fürstliches prädium' wird aber von den golsern schon seit jeher 'koreaa' genannt
from judith with love
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#purevielfalt