josef krenn / 'le tout' 2022
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biodynamisch 🌱
easy ⚫⚪⚪
// good to know
// zweigelt
// maceration carbonique
// josef krenn | krenn 49 / edelsbach / vulkanland
// 0,75 l | 11 %vol. | trocken
// food pairing
// mit guten freunden am lauen sommerabend / gegrilltes gemüse
alles auf rot
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zumindest das ganze
le 'tout' steht für das ganze / uns das ganze ist in diesem fall die ganze zweigelt traube mit stiel & stängel
.
interzellulär vergoren / also maceration carbonique
diese kombination lässt einen wahren cool climate zweigelt entstehen
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weichsel / rote ribiseln / preiselbeeren / karge und kühle stilistik
knochentrocken / frische säure
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mit gerade 11 %vol. der ultimative refresher
from josef with love
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#purevielfalt