erich & michael andert / 'gmischta sotz' 2021

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biodynamisch | demeter 🌱🌖

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// welschriesling / ruländer / grüner veltliner / chardonnay

// maischekontakt / unfiltriert

// michael & erich andert / pamhagen / neusiedlerssee

// 0,75 l | 11 %vol. | trocken

// food pairing

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// kalbs wiener schnitzel / geröstete leber

andert ist anders.

und das ist auch gut so / sehr gut sogar 
das beweist auch dieser nicht alltägliche gemischte satz
.
welschriesling / ruländer / grüner veltliner / chardonnay

4 tage auf der maische
.
der gemischte weingarten wurde 1974 gepflanzt
leider gibt es jedes jahr nur minimale mengen / umso glücklicher sind wir ein paar flaschen davon bekommen zu haben 
.
grapferuit / mandarine / salz / honig / wiesenkräuter
.
gemischter satz 2.0

from michael & erich with love

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#purevielfalt