christoph heiss / riesling 'malinga' 2019

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biodynamisch 🌱

easy ⚫⚪⚪

// good to know

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// riesling

// unfiltriert

// christoph heiss / etsdorf / kamptal

// 0,75 l | 12 %vol. | trocken

// food pairing

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// sashimi / rieslingbeuschel / forelle 'müllerin'

malinga / ein ausdruck für zufriedenheit
.
ein sehr terroir-geprägter riesling / weniger frucht / viel salz / erde / mineralik
quitte / salzzitrone / hefezopf
.
subtiler riesling / nie laut / mineralischer grip / das ist große handwerkskunst
.
ganze feine klinge von christoph heiss

from christoph with love

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#purevielfalt