christoph heiss / grüner veltliner 'malinga' 2022

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biodynamisch 🌱

// good to know

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// zweigelt

// unfiltriert

// christoph heiss / etsdorf / kamptal

// 0,75 l | 11,5 %vol. | trocken

// food pairing

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// sashimi / rieslingbeuschel / forelle 'müllerin'

 
malinga / ein ausdruck für zufriedenheit
 .
 kurzer maischekontakt / saftige birne.  hefezopf. weingartenpfirsich / mineralischer grip / das ist große handwerkskunst
 .
 ein blitzsauberer / naturbelassener / geradliniger grüner veltliner mit dem nötigen biss & eine saftigkeit die seinesgleichen sucht
 .
 immer cremig // niemals fett 

from christoph with love

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#purevielfalt