martin diwald / grüner veltliner brut
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biodynamisch 🌱
// good to know
// grüner veltliner
// 18 monate auf der hefe
// martin diwald / grossriedenthal / wagram
// 0,75 l | 12 %vol. | brut (5 g/l)
// food pairing
// weisser spargel / gebackene champignons
serious bubbles ahead
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grüner veltliner
ganztruabenpressung / spontan vergoren im stahltank
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18 monate flaschenreife auf der hefe
handgerüttelt (no shit)
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gelber apfel / birne / ananas / salzzitrone
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sehr weinig / sehr cremig
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sprudel der extraklasse
from martin with love
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#purevielfalt