altenberg. ink. schafleiten. bambule. oder einfach judith | judith beck, aus gols | in den reben 1 lautet die anschrift des weinguts, besser treffen könnte man es damit kaum. judith lebt wein &  das schmeckt man in allen ihren weinen. 

seit 2007 wird auf biologisch-dynamischen weinbau gesetzt um die reben auf natürlichen weg gesund zu halten. neben den weißen & roten klassikern wie neuburger, chardonnay, blaufränkisch, pinot noir & st. laurent gibt's auch pet-nats (quasi die urform des sprudels) & die low-intervention wein schiene namens bambule! durch maischegärung, methode carbonique & kontrolliertes nichtstun werden so welschriesling, neuburger , muskat ottonel, & co zu unglaublichen, eigenständigen & komplexen natural wines

 

#purevielfalt | #nomainstream


zweigelt '18 | 10,50

blaufränkisch judith '15 | 32,90

blaufränkisch altenberg '15 | 33,80

ink '18 | 9,30


neuburger bambule! '16 | 20,30

koreaa '18 | 12,80

welschriesling bambule! '17 | 20,30

pinot noir '17 | 24,50


muskat bambule! '17 | 20,30

chardonnay bambule! '12 | 23,30


judith beck