jakob buchinger

behind the bottle | jedes monat holen wir einen winzer vor die flasche & rücken ihn/sie ins rampenlicht!

jakob ist ein ein junger wilder, der aber ganz genau weiß was er möchte! spitzen wein machen – und das tut er – in mautern – in der wachau

 dabei liegen ihm nicht nur die klassiker wie grüner veltliner & riesling am herzen sondern auch rebsorten die leider immer mehr von der bildfläche verschwinden dazu gehören der rote veltiner & neuburger die als federspiel richtig spaß machen! alles mit herzblut & hand gelesen! daraus werden kompakte, elegante & fruchtbetonte weine die allesamt spontanvergoren werden!

 


"wir wollen neue wege auf alten wurzeln gehen...wir leben dafür, unseren kindern etwas zu geben und nicht ihnen etwas aufzuladen"

jakob buchinger | federspiel 2017

 

jakob buchinger | wachau

grüner veltliner | federspiel

 

grüner apfel | heu | birne

12,10 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 7 tage lieferzeit

jakob buchinger | silberbichl 2016

 

jakob buchingerwachau

roter veltliner | federspiel

 

mandeln | orange | wiesenkräuter

13,20 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 7 tage lieferzeit

jakob buchinger | neuburger 2016

 

jakob buchingerwachau

neuburger | federspiel

 

haselnuss | gelber apfel | brioche

13,20 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 7 tage lieferzeit