wein & gansl


herbstzeit = ganslzeit

 

herrlich knuspriges gansl, luftige erdäpfelknödl & fruchtiges speck- und/oder rotkraut!

soweit so gut – nur welcher wein passt?

wir haben dir unsere gansl-favoriten rausgesucht die deinem ganslmenü den letzten schliff verleihen

 

bei weiß gibt der österreichische allrounder den ton an – 

& das kräftig - grüner veltliner reserve harmoniert mit gansl, speckkraut & co

 

in der roten ecke sind’s besonders die burgundersorten die dem gansl, rotkraut & co schmeicheln

 

aja...zweigelt nicht vergessen - ein kräftiger zweigelt zum gansl ist ebenso ein kongenialer partner wie die roten burgunder!