grilling me softly x weine für deine grillerei & mehr | #summer2k21

grillen ist schön.

aber auch immer eine zeitfrage x bis das feuer brennt & die glut so richtig heiß ist dauert es halt immer ein bisserl

deshalb sollte man immer einen gemütlichen apero eingekühlt haben um sich die wartezeit zu versüßen (trocken).

 

pet nat oder ein charakter rosé sind hier (nach unzähliger selbsttests) sehr zu empfehlen

 

und ja zum essen gibt's eigentlich nur eines zu sagen x erlaubt ist was schmeckt!

wichtig ist nur, dass die weine nicht zu warm sind und immer gut gekühlt auf den tisch kommen und dort bestenfalls auch bleiben

auch die roten!

 

wir geben dir unten noch ein paar pairing ideen mit die uns immer sehr gut gefallen - oder du greifst gleich zu einem unserer 'feuer & flamme" packages

da ist alles dabei was zum losgrillen brauchst! 

 

entspannten sommer 2k21 & prost x mahlzeit!


apero x wartezeitverkürzer

schödl | rosé brut | 19,5

zillinger | rosé velue | 11,5

schödl | pet nat | 17,5

ziniel | pet nat rosé | 16,2


c. heiss | malinga rosé | 14,4

schödl | rosé supernova | 15,4

ziniel | sl rosé | 13,9

liszt | pet nat | 19,1



fisch x gemüse

artisan | sb experimental | 17,4

trummer | sb ehrenhausen | 18,6

diwald | ri fuchsentanz | 12,8

joiseph | gv fogosch | 19,6


g & f | gv schieferstein | 19,4

schödl | gv blumenthal | 19,8

groll | ri seeberg | 11,9

mehofer | rv neudegg | 15,6



geflügel x chicken wings & co

engelbrecht | ri graphit | 13,8

zillinger  | rosé velue | 11,5

unger | ri hinters kirchl | 14,7

j. beck | ch bambule | 21,3


j. beck | koreaa | 14,2

engelbrecht | sauvignon | 10,9

nittnaus | ginga | 19,8

mehofer | grüner veltliner | 14,2



rind x schwein x lamm

g&f | bf neckenmarkt | 19,8

andert | gv anadjucka | 25

zillinger | red solera | 14,9

ziniel | st. laurent | 14,9


j. beck | blaufränkisch | 10,9

wenzel | bf kalk | 13,2

kiss | bf leithaberg | 17,8

schödl | st. laurent | 15,9



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